Basenfasten. Entschlacken - Abnehmen - Reset
Start: 16.11.2022
Das gibt es im Juli
Gemüse:
Blattsalate, Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Möhren, Paprika, Pilze, Postelein, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Rübchen, Staudensellerie, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Obst:
Aprikosen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen, Pflaumen/Zwetschgen, Sauerkirschen, Süßkirschen, Stachelbeeren
Bohnensalat mit Champignons
Für 4 Personen. Zubereitung: 25 Min. + Kochzeit: ca. 20 Min.
1 Linsen in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Abschrecken.
2 Bohnen in kochendem Salzwasser 8–10 Minuten garen. Abschrecken. Linsen untermischen.
3 Essig, Senf, Honig, 5 EL Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Bohnensalat damit anmachen. Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden und unterheben.
4 Champignons mit Knoblauch im restlichen Öl scharf anbraten. Mit dem Bohnensalat mischen. Salzen und pfeffern.
5 Rauke und Löwenzahn auf Tellern verteilen. Salat darauf anrichten.
Basenfasten. Entschlacken - Abnehmen - Reset
Start: 16.11.2022