Stoffwechselprogramm

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Gesundheitsurlaub

VITALTAGE AN DER OSTSEE

vom 01.10. bis 07.10.21

Termine

 

BASISCH FIT IN FORM vom 20.10. bis 27.10.21

Komm nach der langen Corona Zeit wieder in Form. Fördere deine Gesundheit  auf natürliche und einfache Art

Termine

 

in Zusammenarbeit mit dem Kirchenkreis Gütersloh:

PLANETARY HEALTH DIET

Kochen für den Klimaschutz, Mittwoch, 01.12.21

18.30 bis 21.30 Uhr Matthäus-Gemeindehaus Auf der Haar 64, 33332 Gütersloh

 

LEICHT(ER) LEBEN IN DER VORWEIHNACHTSZEIT vom 17.11. bis 24.11.21

Basenfasten für Gesundheit und Klima

(in Zusammenarbeit mit dem Kirchenkreis Gütersloh)

Anmeldungen unter www.kirchegt.de/kirchenkreis/erwachsenenbildung

oder mail: erwachsenenbildung@kk-ekvw.de

 

 

 

Rezept des Monats

Veranstaltungen

Kurse in Kleingruppen

 

Endlich ist es so weit, es finden ab sofort wieder Präsenz-Kurse in unserer Praxis statt.

Weiterhin sind natürlich auch Online Kurse möglich. 

 

Termine

 

 

 

 

 

 

Das besondere Geschenk
Schenken Sie sich oder Ihren Lieben
Gesundheit ...

mit einem Bodycheck erfahren Sie Ihren persönlichen Ernährungszustand und was Sie verbessern können incl. Ernährungsberatung
für nur 29€

Gutscheine erhalten Sie unter 7412957

So finden Sie zu uns

Gütersloh, Blessenstätte 14

Das gibt es im Juli

Gemüse: 
Blattsalate, Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Möhren, Paprika, Pilze, Postelein, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Rübchen, Staudensellerie, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Obst:
Aprikosen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Mirabellen, Pflaumen/Zwetschgen, Sauerkirschen, Süßkirschen, Stachelbeeren

Bohnensalat mit Champignons

Für 4 Personen. Zubereitung: 25 Min. + Kochzeit: ca. 20 Min.

  • 150 g rote Linsen
  • Salz
  • 200 g grüne Bohnen
  • 200 g Wachsbohnen
  • 3 EL heller Essig
  • 1 EL Senf
  • 2 TL Honig
  • 6 EL Öl Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 250 g Champignons
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Bund Rauke
  • 50 g Löwenzahn

1 Linsen in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Abschrecken.

2 Bohnen in kochendem Salzwasser 8–10 Minuten garen. Abschrecken. Linsen untermischen.

3 Essig, Senf, Honig, 5 EL Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Bohnensalat damit anmachen. Petersilie hacken, Schnittlauch in         Röllchen schneiden und unterheben.

4 Champignons  mit Knoblauch im restlichen Öl scharf anbraten. Mit dem Bohnensalat mischen. Salzen und pfeffern.

5 Rauke und Löwenzahn auf Tellern verteilen. Salat darauf anrichten.

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